Foi apreendida ontem (13) mais de uma tonelada de carne imprópria para o consumo humano, em Juazeiro (BA). De acordo com a Vigilância Sanitária, o material estava num estabelecimento que atua na área frigorífica, mas não informou a localidade. Ainda foi detectado durante a visita que o mesmo estabelecimento comercializava frangos de abates clandestinos. O local não contava com higienização e nem condições de refrigerações e armazenamento adequado dos produtos, ainda foram encontrados equipamentos enferrujados que eram usados para moer carnes, caixas e baldes estavam empilhados com o produto, expostos a sujeiras e insetos, algumas carnes já foram encontradas em estado de decomposição. “O consumo [dos produtos] poderia levar o consumidor a sérios problemas, a exemplo de uma grave infecção, com isso, todas […]
Mais de uma tonelada de carne imprópria para o consumo é apreendida em Juazeiro
por Carlos Britto // 14 de março de 2018 às 06:20



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