A Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS) e a Secretaria de Desenvolvimento Urbano, Habitação e Sustentabilidade (SEDURBHS), firmaram parceria com a Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf) para realizar uma capacitação voltada a marchantes, funcionários de abatedouros, feirantes e manipuladores de carne de açougue e mercados. Esses profissionais fazem parte da cadeia produtiva da carne do município e vão receber orientações direcionadas aos cuidados antes do abate e como é feito o processamento das carcaças. A ação vai acontecer na próxima terça-feira (17), às 9h30, no Campus da Univasf. A atividade vai contar com a participação de discentes de graduação do curso de Zootecnia e Medicina Veterinária e de pós-graduação em Ciência Animal e Ciências Veterinárias da Universidade. […]
Parceria viabiliza capacitação no setor de abate e venda de carnes em Petrolina
por Carlos Britto // 13 de maio de 2022 às 08:57



A situação requer mais um hospital geral público