A região do Vale do São Francisco, no Sertão pernambucano, se consolidou como polo produtor de vinhos finos e redesenhou o mapa vinícola do país. A região está cada vez mais perto de dar um importante passo: ter o reconhecimento de Indicação de Procedência (IP) do Vale do São Francisco para vinhos finos tranquilos e espumantes. A IP é uma das modalidades do sistema de Indicação Geográfica, que se refere à região pela produção, fabricação ou extração de determinado produto ou serviço. Vale lembrar que no Brasil, a primeira Indicação Geográfica registrada foi a do Vale dos Vinhedos, responsável por 90% da produção viticultora nacional. O pedido está em análise no Instituto Nacional da Propriedade Industrial ( INPI ) desde […]
Vale do São Francisco será a primeira indicação de procedência de vinhos tropicais do mundo
por Carlos Britto // 08 de fevereiro de 2021 às 20:31
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