Produção de vinhos no Vale do São Francisco será destaque no Globo Repórter

por Carlos Britto // 10 de dezembro de 2010 às 20:31

O Vale do São Francisco será notícia nacional às vésperas deste Natal. Na próxima sexta-feira (17), o programa jornalístico da Rede Globo de Televisão, Globo Repórter vai apresentar, após a novela Passione, um especial sobre o vinho e a sua relação com a saúde.

Durante o programa, serão evidenciadas as etapas do processo produtivo do vinho nas vinícolas da região, com ênfase para a Rio Sol, em Lagoa Grande (PE), onde boa parte das imagens foram colhidas.

Serão apresentadas novas pesquisas realizadas em lugares como o Rio de Janeiro e Porto Alegre, sobre os benefícios do vinho para o corpo humano, principalmente o coração.

Atualmente, vários estudos têm demonstrado que o resveratrol, um antioxidante natural presente em vinhos tintos e brancos, está associado com os efeitos benéficos do vinho na doença coronária. Além disso, em laboratório, o resveratrol tem mostrado efeito protetor contra o câncer, embora estes resultados ainda não tenham sido demonstrados na prática clínica.

As pesquisas revelaram também que os vinhos do Vale do São Francisco apresentam uma maior concentração de revresterol do que aqueles elaborados nas demais regiões produtoras do mundo.(Com informações e foto da CLAS Comunicação e Marketing)

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *


Últimos Comentários