No último sábado (15), mais de 200 merendeiras da sede e Zona Rural de Juazeiro (BA) participaram de uma capacitação sobre boas práticas na manipulação de alimentos, realizada no auditório da Secretaria de Educação e ministrada pela equipe da empresa Soluções, responsável pela alimentação escolar no município. Valeria Naiane dos Santos Oliveira, responsável pela condução da atividade, explicou o objetivo da formação: “Nesta capacitação, orientamos as merendeiras sobre o passo a passo de como preparar a merenda escolar, desde a recepção dos alimentos até o momento de servi-los aos alunos. Elas tiveram acesso a procedimentos novos, como as instruções sobre a higienização das mãos e dos alimentos, o seu pré-preparo, preparo e porcionamento“. Cássia Camila Alves, merendeira da Escola Municipal […]
Merendeiras de Juazeiro passam por capacitação sobre manipulação de alimentos
por Carlos Britto // 16 de fevereiro de 2025 às 12:48



Nada como festa e pão para enrolar uma sociedade de retardados, só sei de uma coisa, não posso deixar de…