Produtores rurais de Casa Nova participam até amanhã de curso sobre mel produzido por abelhas sem ferrão

por Carlos Britto // 10 de novembro de 2011 às 19:30

Produtores rurais moradores das comunidades localizadas no Lago, Lagoa do Alegre, Jardim e Salina da Brinca, zona rural de Casa Nova (BA), participam até amanhã (11) de um curso de Meliponicultura (criação de abelhas sem ferrão). Desenvolvido através do Projeto Lago de Sobradinho, pela Companhia Hidrelétrica do São Francisco (Chesf), em parceria com a Embrapa Semiárido e a Prefeitura de Casa Nova, o curso começou hoje (10) e está acontecendo na 25ª Companhia Independente da Policia Militar (CIPM).

A pesquisadora da Embrapa Semiárido, Márcia Ribeiro, vai ensinar como capturar, manusear e multiplicar as colmeias. “A meliponicultura tem grande potencial econômico por ser uma atividade de baixo custo, o que eleva a renda mensal dos envolvidos”, explica.

Segundo especialistas, o mel das abelhas sem ferrão é considerado o mais delicioso que existe, além de ser diferenciado por sua consistência, aroma, coloração e sabor. Para Magdala da Silva, presidente da Associação da Lagoa do Alegre, a partir desta capacitação ela irá produzir esse tipo de mel. “Participando deste curso nossa comunidade pode desenvolver essa atividade”, avalia.

Existem centenas de espécies desse tipo de abelha no Brasil, sendo as mais conhecidas, Jataí, Iraí, Mandasaia, Uruçu (entre outras). O mel produzido pelas abelhas sem ferrão é diferenciado pelo sabor e pelas importantes propriedades funcionais em relação à saúde humana. De acordo com o técnico articulador do Projeto Lago de Sobradinho, Clébio da Silva, este curso visa a criar e manejar essas abelhas para, a partir daí, obter lucro com a atividade. A duração é de dois dias e é composto de aulas teóricas e práticas. “A criação da abelha sem ferrão é social, ecológica, econômica e cultural, já que essa abelha faz parte da cultura do povo”, destaca Clébio Silva. (Da Ascom PMCN c/foto)

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