Josias Albuquerque e o vice-prefeito Domingos Sávio durante a apresentação do projeto
Foi apresentada ontem, à população de Petrolina, a planta do Centro de Gastronomia do Serviço Nacional de Aprendizagem – SENAC. O investimento, calculado em torno de R$ 15 milhões, será a consolidação de Petrolina como um dos principais polos gastronômicos do país. O Centro será construído no terreno ao lado do prédio do Senac, e oferecerá cursos de gastronomia, com aulas práticas realizadas em um restaurante-escola e atenderá a clientes num ambiente climatizado, cardápio a la carte e buffet preparado e servido por alunos do SENAC.
Para Josias Albuquerque, presidente do Fecomércio, o qual apresentou o projeto, esse investimento traz para Petrolina avanços na área hoteleira impulsionando o turismo gastronômico na região. “Queremos colocar Petrolina em condições bem informada, com mão de obra de qualidade para o mercado de trabalho, por isso ofereceremos para a cidade um curso de gastronomia, preparando a cidade para os investimentos que chegarão junto com a transposição do rio São Francisco, que trará mais hotéis e restaurantes para a cidade”, declarou.
O estabelecimento terá em sua estrutura, uma cozinha didática, lanchonete, salas de aula e um auditório com capacidade para 250 pessoas. A obra está em processo de licitação e a previsão de duração da obra é de no máximo 9 meses.
Parabéns Petrolina, só espero que os politicos que torcem contra nossa cidade não atrapalhar esse grande investimento!!!
Parabens, a idéia é genial.Vou aguardar ansiosa pelo complemento
desta reportagem.
Como será feito a seleção,sistema de inscrição. se é gratuito pela prefeitura ou estado,etc, sou candidata.
Angela.
Parabéns prefeito, é isso mesmo, vamos levar Petrolina pra frente, em direção ao futuro.
Julio Lossio esta de parabéns pela iniciativa… mostra que está buscando investimentos para nossa petrolina que está mudando.
Centro gastronomico que nada ! Restaurante escola isso sim. Mas será que Petrolina precisa ainda de mais auditorios?
Bem precisamos de treinamento para um serviço de qualidade nos restaurantes, os empregados atuais deem seguir esses cursos. Pena que seja apenas de restaurante e não de hotelaria e turismo em geral porque a cidade bem precisa de melhorar a qualidade dos serviços.
Parabens Prefeito.
Esta iniciativa não tem nada que diz respeito a Prefeito ou Prefeitura e sim ao S E N A C que é uma excelente escola de formação profissional nesta área.Todos os méritos são do SENAC e Fecomércio para o engrandecimento e valorização da nossa região.
Estou anciosa. Pois sempre tive esse sonho ! Parabéns .