Cerca de 700 funcionários deverão participar do 5° Festival Gastronômico idealizado pelo Hospital Dom Malan (HDM)/Imip, que acontece nesta quinta (16) e sexta-feira (17). Neste ano o cardápio abordará a culinária chinesa.
Segundo informações da assessoria de comunicação do hospital, os pratos do almoço serão servidos a partir das 11h30 até às 14h; já os do jantar serão das 22h até as 23h30.
A coordenadora de nutrição do HDM/Imip, Carol Castro, explica que o objetivo é proporcionar uma integração ainda maior de funcionários em todos os setores do Hospital, além de divulgar um pouco da cultura de outro país através de sua culinária – no caso, este ano, a China.
Cozinha chinesa em geral tem pouco de saudável, com muitas gorduras e muito molho. E não é dificil de encontrar a opção chinesa, seria mais interessante uma cozinha que é dificil de encontrar na cidade.