Os municípios de Triunfo e Santa Cruz da Baixa Verde, no Sertão de Pernambuco, têm mostrado grande força econômica na produção de cana-de-açúcar, a qual tem respondido pelo sustento de 600 famílias que vivem da produção artesanal de rapadura e mel de engenho. Introduzida na região na primeira metade do século passado, a atividade começa a dar os primeiros sinais de recuperação após uma séria crise que culminou com o fechamento de aproximadamente 30 engenhos. Os aumentos nos custos de produção e da mão de obra, aliados a baixa produtividade dos canaviais, tornaram a atividade pouco rentável. Na tentativa de reverter esse quadro, os técnicos do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) resolveram levar para a região quatro variedades de cana […]
IPA investe na recuperação dos engenhos de rapadura no Sertão de Pernambuco
por Carlos Britto // 09 de agosto de 2011 às 09:25



E haja o leque a parir.Parem com essa política de assistenvialismo besta.Quem pariu Mateus que embalance.Esse tipo de assistenvialismo não…