Durante os festejos do Carnaval, enquanto muita gente viaja para curtir a folia nos grandes centros ou para desfrutar o feriadão, os cuidados com a alimentação não podem ser esquecidos. Para que adultos e crianças desfrutem a folia com a saúde em dia, a coordenadora de nutrição do Hospital Dom Malan (HDM)/Imip, Caroline Castro, explica que o ideal é que se mantenha nos dias de folga ou de festa a mesma alimentação saudável praticada ao longo do ano. Segundo Caroline, é necessário se fazer de cinco a seis refeições por dia e, na véspera da festa, quem vai curtir o carnaval deve consumir mais carboidratos integrais, como arroz, pães, macarrão, entre outros. “Esses alimentos vão gerar energia para quem quer gastar na folia”, […]
Nutricionista do HDM alerta para cuidados com a alimentação no feriadão de carnaval
por Carlos Britto // 17 de fevereiro de 2012 às 19:28



Começou as viagens e a campanha eleitoral