A equipe da Vigilância Sanitária de Juazeiro (BA) realizou, na última quinta-feira (6), uma fiscalização em um frigorífico do município. A inspeção resultou na apreensão de 500 quilos de carne de sol que estavam sem registro e armazenadas em temperatura inadequada. De acordo com o diretor de vigilância em saúde, Klynger Farias, a temperatura de armazenamento adequada seria de 7º, mas a carne estava sendo conservada em 24º. “É um produto perecível que fora da temperatura adequada, é um meio de cultura de bactérias. Por isso, há uma preocupação com a procedência desse alimento“, explica. Além de receber as devidas orientações, o estabelecimento foi notificado e tem o período entre 15 e 30 dias para se regularizar. Após esse período, uma […]
Meia tonelada de carne de sol é apreendida pela Vigilância Sanitária em frigorífico de Juazeiro
por Carlos Britto // 08 de abril de 2017 às 07:00



E se todo o Projeto deixar de ser UM CONDOMINIO DE AGRICUKTURA IRRIGADA e passar a ser um CONDOMINIO HABITACIONAL?