Produtos da agricultura familiar baiana marcam presença no maior evento gastronômico da América Latina, a Semana Mesa São Paulo, que começa nesta quinta-feira (26) e vai até domingo (29), na capital paulista. O evento terá participação de oito entidades da agricultura familiar da Bahia – entre elas a Cooperativa de Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc) – que apresentarão seus produtos, a exemplo do azeite de licuri, cortes nobres de ovinos e caprinos, tapioca, palmito, chocolates finos, café, cerveja de umbu e cachaça.
Quem visitar a Semana Mesa São Paulo, instalada no Memorial da América Latina, na Barra Funda, poderá conferir e degustar os produtos da agricultura familiar, na área da Feira Cultural e Gastronômica Farofa do Brasil, onde será montado o estande do Governo do Estado organizado pelas Secretarias de Desenvolvimento Rural (SDR) – por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) – e de Turismo (Setur).
A expectativa dos organizadores é de que 100 mil pessoas visitem o evento. A Semana Mesa São Paulo tem uma programação diversificada, com produtos de diversas regiões brasileiras, aulas práticas, palestras, degustações, espaço dedicado ao vinho e queijo, tendências da gastronomia e outros. (foto/divulgação)
