A viticultura do Vale do São Francisco, que já é bem conceituada nacionalmente, tem mais um motivo para comemorar. Já repercute em todo o estado uma reportagem do Jornal do Commercio, a qual destacou os benefícios do suco de uva integral produzido na região.

Os dados saíram de uma pesquisa levantada por um grupo de pesquisadores do IF Sertão-PE e Embrapa Semiárido, a qual resultou em uma tese de doutorado revelando que o suco de uva nativo possui cinco vezes mais conteúdo fenólico (antioxidantes, resveratrol entre outros), além de ajudar a reduzir a gordura.