Em Custódia (PE), no Sertão do Moxotó, o matadouro público da cidade foi interditado pelo Ministério do Trabalho (MT), depois que uma servidora deu entrada num auxílio-acidente. Técnicos do MT visitaram o equipamento e identificaram várias irregularidades. O mais grave: a carne está viajando sem refrigeração.

Alguns animais estão sendo abatidos clandestinamente e sem qualquer controle. Do outro lado da ponta, os consumidores estão sendo penalizados pelo preço final do produto, já que os marchantes tiveram suas despesas aumentadas.

A população de Custódia não entende como o prefeito Manuca, em três anos de gestão, não conseguiu melhorar as condições de higiene do matadouro. Com a colaboração de Anchieta Santos/para o Blog.