O matadouro público de Juazeiro corre o risco de fechar suas portas em breve, caso medidas urgentes não sejam adotadas.
De responsabilidade da administração municipal, o matadouro é regido pela empresa Abatal (Abatedouro Almeida Ltda), que venceu a licitação por um período de 20 anos de uso.
O investimento feito pela Abatal – que transformou o local em frigorífico, é inspecionado constantemente pelos órgão de vigilância sanitária – e teve que fazer ajustes para se adequar às regras. Enquanto isso, os abates clandestinos continuam funcionando normalmente.
“Do total de animais abatidos para o consumo em Juazeiro no matadouro, cerca de 18% da carne e vísceras foram condenadas. Agora é complicado as pessoas consumirem a carne que não tenha procedência sanitária“, alegou o diretor proprietário da empresa gerenciadora, Antônio Siqueira.
Ele disse ainda que os investimentos feitos pela Abatal foram altos e o retorno não está vindo. “Assim que começamos a administrar, tínhamos 96 funcionários. O número foi reduzido para 54, e somos obrigados a reduzir mais ainda para 33, devido à falta de animais para o abate”, complementou Siqueira. (Informações da Grande Rio FM)
Advinha pra onde Juuazeiro perderá o matadouro..
Pra Petrolina, kkk
Só poderia esta nessa situação,e com certeza vai fechar mesmo,até porque o criador que tem muitas despesas com seus animais,quando não perde a carne para a vigilância sanitaria por motivo do animal esta doente,a abatal quer ficar com a metade do animal,ele tem que seguir o exemplo do matadouro de Petrolina,que cobra o valor para abate de acordo que todo mundo ganhe.
O criador quando não perde os seus animais para os ladrões nas caatingas,perde para a vigilância sanitaria por motivo estar contaminadas,e ainda vem a abatal querer ficar com o valor quase todo do animal.
JUAZEIRO SEMPRE PERDENDO.
Quando o Matadouro Regional de Juazeiro foi inaugurado sobre as promessas de gerar mais de mil empregos na região, até o final do ano. De imediato criar 120 empregos diretos e mais de 400 indiretos, mas a projeção de que estes números sejam ampliados para 200 diretos e mil indiretos. Mais o tempo passou, as dificuldades surgiram, e com elas as ressoes! E hoje o seu futuro é incerto.
Segundo os comerciantes de carne de bode, vocês cobram 12,00 reais para abater um bode, o de Petrolina é bem menos, além disso disseram que não entregam a carne fresca, tem que ser de um dia para outro e a carne é entregue congelada.
A queixa deles é que acham o abate caro, e que só recebem a carne de um dia para outro e congelada.
FERNANDO BARROS, Juazeiro jamais seguirá o “exemplo” de Petrolina pois o matadouro de lá vive em condições precárias tem até funcionário enxendo a cara em pleno horário de trabalho! E inspeção seguindo as normas do RIISPOA( Registro de Inspeção de produtos de Origem Animal), que é pra todo o país é seguido rigorosamente aqui em Juazeirotanto no de inpeção federal quanto o estadual, neste caso, PETROLINA É QUEM DEVE SEGUIR O EXEMPLO DE JUAZEIRO!!!
NECO, o valor cobrado ainda é alto mas se aumentasse o numero de animais abatidos com certeza os preços cairiam; teríamos geração de centenas de empregos diretos e a população seria mais SADIA, por exemplo, quando a pessoa está doente vai ao médico e o mesmo diagnostica câncer na cabeça do doente, a origem desse câncer foi daquela “carninha” comprada sem inspeção sanitária; o nome da doença é neurocisticercosa, aquela encontrada no porco e no bovino que na inpeção é imprópria para alimentação! E a carne só é entregue de um dia pro outro porque as reações bioquimicas da transformaçao de músculo em carne só acontecem com 24horas em torno de 5º!!!
DEVEMOS COBRAR DA PREFEITURA QUANTO A FISCALIZAÇÃO POIS A IMPRENSA JUAZEIRENSE ESTÁ COMPRADA ESCONDENDO ESSA LÁSTIMOSA SITUAÇÃO QUE SE ENCONTRA UMA EMPRESA QUE TERIA ENORME SUCESSO NA GERAÇÃO DE RENDA PARA A CIDADE!!!
Pelas que eu vi por aqui um certo dia do matadouro de PNZ… é até um atentado à vida dizer que aquela porcaria é melhor do que o de Juá!
Se o matadouro baiano seguir o exemplo do de Petrolina, eu nunca mais compro carne nessa região!
O De Petrolina é um abandono, pelo menos quando mostrado por aqui!
Atenção pessoal, avisem a quem ainda não foi alvo da pesquisa do IBGE pra ligar e agendar a visita do recenseador
Lembrem-se dos telefones pra agendar:
3861-3424/2800.
É muito importante para Petrolina ter a sua real população contada, isso implica em verba para a saúde, educação e tudo mais.
R$ 12,00 para abater um caprino ou ovino é o valor mais baixo do Brasil, digo em estabelecimentos dignos de ser chamados frigorificos.
Engraçado, não sabia que que um animal está custando apenas 24 reais na região conforme Sr. Fernando Barros menciona acima.
Conheço muito bem os dois estabelecimentos, de Juazeiro e de Petrolina, sugiro que os consumidores façam uma visitinha em cada um, cuidado com o urubus no de Petrolina, a quantidade deles é inacreditavel, até a Anac já está preocupada com a população que vive no abatedouro de Pernambuco, correndo perigo de trombar até com os avioes.
Falando e respeitando a saude do consumidor, toda carne deve ser refrigerada, quando o pessoal mal informado ainda compra carne quente, chega em casa coloca na geladeira para conservar por mais tempo, a refrigeração é responsavel em não permitir que os microorganismos patogenos não proliferem absurdamente.
Todo frigorifico é obrigado pela fiscalização federal ou estadual em liberar as carcaças dos animais somente quando atongir até 7 Cº, esta temperatura não congela a carne apenas resfria.
E uma pena que os comerciantes de Juazeiro ainda resistem o que é melhor para a saude da população pensando somente no umbigo proprio, muitos municipios desejariam um frigorifico em sua cidade, tem municipios que estão com a Portaria 304 implantada, que é uma lei onde estabelece a temperatura de transporte e coemrcialização das carnes, que necessitam levar seu animais a mais de 200km para serem abatidos em frigorifcios de outros municipios e depois retornarem refrigerados.
Na hora que perder, não vai adiantar chorar o leite derramado.
Abates em petrolina nem pensar, a Bahia é um estado livre de Aftosa e Pernambuco ainda não é, tem gente querendo prejudicar um Estado pensando somente em seu lucros.
Abre o olho consumidores, não comprem carne quente, procure saber onde o animal foi abatido, vc pode estar levando doença para dentro de sua casa.