Com o objetivo de atualizar conhecimentos e enquadrar a apicultura no modo de produção economicamente viável, a Secretaria Municipal de Agricultura em parceria com a Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola – EBDA, realiza o curso para agricultores familiares na cidade baiana de Casa Nova.
Mais de 100 famílias já participam do curso de capacitação com vertentes teórica e prática, e com visitas a explorações de apicultura. Realizado nos distritos do município, o curso, com carga horária de 24 horas/ aula, aborda os temas considerados mais relevantes para conhecimento e criação das abelhas.
De acordo com o técnico em agropecuária, Erivaldo Moraes, através do curso os pequenos produtores estão aptos a desenvolver a atividade, garantindo assim, um aumento na renda da família.
O mel produzido em Casa Nova é considerado orgânico. Os apicultores casanovenses assumiram o compromisso de cumprir as exigências implantadas pelo Ministério da Agricultura. Com apiários fixos e longe das áreas de irrigação, está livre de contaminação.