A Biofach, realizada em Nuremberg, Alemanha, é uma feira anual dedicada aos produtos orgânicos, e pela quarta vez a Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudo, Uauá e Curaçá (Coopercuc), da Bahia, faz amostras de produtos e participa da rodada de negócios que encerra neste sábado (19).

A cooperativa trouxe para Biofach Alemanha 2011 uma cartela de dez produtos à base de umbu, maracujá da Caatinga e goiaba com certificação orgânica e de comércio justo. No primeiro dia, a Coopercuc firmou uma compra de 30 mil unidades de sua cartela, entre elas doces, geléias, compotas, sucos e polpas.

“Queremos é divulgar para todo o mundo o umbu, fruto de grande importância nutritiva que só existe no Semiárido brasileiro”, afirma a gerente comercial da Coopercuc, Jussara Dantas de Souza.

O Nordeste é representado por outras duas cooperativas na Biofach Alemanha 2011, a Cooperativa dos Beneficiadores Artesanais de Castanha de Caju do Rio Grande do Norte (Coopercaju) e a Central das Cooperativas Apícolas do Semi-Árido Brasileiro (Casa Apis).

Participam do estande do Brasil dez empreendimentos familiares apoiados pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA).