O campus Petrolina Zona Rural do Instituto Federal de Educação do Sertão de Pernambuco (IF Sertão-PE) está com inscrições abertas, a partir de hoje (21), para o curso ‘Sommelier: Serviço do vinho’.
O curso, que tem duração de 30 horas, oferece 15 vagas e tem como objetivo proporcionar o conhecimento do mundo dos vinhos, levando à vivência da prática do serviço da bebida.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até o dia 3 de janeiro de 2019, através do e-mail erika.samantha@ifsertao-pe.edu.br. É necessário anexar a ficha de inscrição preenchida (disponível no edital nº 27/2018), cópia de RG, CPF e comprovante de residência atualizado. Os interessados devem ter a partir de 18 anos.
Critérios
Caso o número de candidatos ultrapasse o número de vagas disponíveis, serão adotados critérios de seleção, tendo prioridade os candidatos com maior idade, pertencentes a famílias de baixa renda e, persistindo o empate, sorteio. As aulas serão realizadas nas segundas e sextas-feiras, das 8h às 10h, a partir do dia 11 de janeiro, na Escola do Vinho. Entre os conteúdos abordados estão noções de Viticultura e Enologia, noções de degustação e serviço do vinho.
