A Vila Enogastronômica será um dos grandes destaques do Festival ‘Gastrô no River’, que acontecerá entre os dias 6 e 8 de agosto no estacionamento do River Shopping de Petrolina. Com curadoria do Instituto do Vinho do Vale do São Francisco (VINHOVASF), o espaço reunirá sete vinícolas — Adega Bianchetti Tedesco, Botticelli Vinhos, Quinta de São Brás, Rio Valley, Vinhos Garziera, Vinícola Rio Sol e Vinícola Terranova — em uma programação dedicada à valorização da vitivinicultura e gastronomia regionais.
Além de poder degustar os rótulos das vinícolas participantes e de harmonizá-los com as opções gastronômicas do evento, o público poderá assistir à masterclass ‘A Força e a Diversidade dos Vinhos do Vale do São Francisco’, promovida pelo VINHOVASF. Nos três dias do festival, das 18h às 20h, produtores convidados apresentarão seus principais rótulos e conduzirão os participantes em uma jornada pela vitivinicultura do Sertão.
Para o diretor executivo do VINHOVASF, Rodrigo Fabian, eventos como o Festival Gastrô no River são essenciais para promover a popularização do consumo. “Difundir a cultura do vinho no Vale do São Francisco passa, necessariamente, por aproximar o consumidor daquilo que é produzido aqui. Faz parte da estratégia do VINHOVASF estar cada vez mais próximo do público local, promovendo experiências que permitam conhecer a diversidade e a qualidade dos nossos vinhos. Quando as pessoas entendem a história, o terroir e o trabalho que existe por trás de cada garrafa, elas passam a valorizar e a defender a produção regional. Queremos que o consumidor do Vale seja também um grande embaixador dos vinhos do seu território“, destaca Rodrigo Fabian.
Com entrada gratuita, o Festival Gastrô no River promete movimentar Petrolina com boa comida, entretenimento e a riqueza dos sabores sertanejos em um único espaço. Promovido pelo River Shopping, o evento abrirá a partir das 18h com opções que vão de hambúrgueres artesanais e cafés especiais a churrasco, doces, gelatos e comidas típicas. Na curadoria de restaurantes, bares e cafeterias, estão confirmados Atlanta Burguer, Cafeto – Café e Gelatto, Callabar Cheirin Bão, Quiosque Chopp Brahma, Companhia do Churrasco, Coco Gelatto, Delideia Raiz, DuChef, Odara Boulangerie e Confeitaria, Pastelândia e Reino do Dog.
A programação contará ainda com aulas show conduzidas pelo Senac Petrolina e será acompanhada por apresentações musicais ao vivo. No dia 6 de agosto, o palco receberá o grupo Samba da Beira; no dia 7, é a vez da Banda MPA; e, encerrando o festival, em 8 de agosto, subirá ao palco a Banda Romerito & Os Compad’s.
Compromisso
Segundo a gerente de Marketing do River Shopping, Monique Almeida, o Festival Gastrô reforça o compromisso do empreendimento em promover experiências que valorizam a cultura e os potenciais da região. “O Festival Gastrô foi pensado para proporcionar momentos especiais para toda a família, reunindo boa gastronomia, música e os excelentes vinhos produzidos no Vale do São Francisco. Mais do que um evento, é uma oportunidade de valorizar os empreendedores locais, fortalecer a cultura regional e oferecer ao nosso público uma experiência diferenciada, que celebra tudo aquilo que faz parte da identidade da nossa região“, destaca.
