Acontecerá de 24 de novembro a 14 de dezembro em Petrolina, a 4ª edição do Festival Gastronômico ‘Sabores do Vale’. O evento é realizado pelo Sebrae e reúne diversos chef’s de diversas regiões do país e também de outros países para apreciar o melhor da culinária.

Haverá consultorias e capacitações para profissionais da área. Segundo Hélder Freitas, gerente do Sebrae, um dos objetivos é aprimorar o processo de elaboração, apresentação dos pratos e o auxílio no desenvolvimento de novos sabores.

O festival pretende reunir cerca de 25 restaurantes da região.(Da Ascom/PMP)