O Brasil é considerado hoje o terceiro maior produtor de frutas do mundo e ocupa o quarto lugar na produção mundial de grãos. Mesmo apresentando uma produção anual de 48 milhões de toneladas de frutas e 142 milhões de toneladas de grãos,o país ainda engatinha quando o assunto é segurança alimentar. E foi justamente esse assunto que marcou a abertura do 4º Encontro de Biologia, na tarde de ontem (14) no Sesi Petrolina.

O evento contou com uma presença significativa de estudantes, professores e profissionais das mais diversas áreas.

Quem proferiu o tema – “Segurança Alimentar: Qualidade e Quantidade dos Alimentos no Mundo de Hoje” – foi o professor da Univasf, Acácio Figueirêdo Neto (foto). Um dos pontos destacados por ele referiu-se a um maior apoio à agricultura familiar. ““Somente no Brasil, os agricultores familiares respondem por 60% de toda a produção nacional de alimentos, a exemplo de feijão, arroz, milho e hortaliças. Precisamos incentivar também as hortas periurbanas, ao redor das cidades, que vem abastecendo as populações com uma agricultura sustentável”, argumentou. (com informações/fotos CLAS Comunicação)