Petrolina prepara-se para uma noite diferente e com o melhor da culinária peruana para um seleto grupo de convidados. O Condomínio Mansões do Rio vai receber os seus clientes e amigos nesta quarta feira (3) na loja SCA para uma Noite Peruana.
Os pratos serão servidos pela renomada chef alagoana Simone Bert.
Ela é a chef do restaurante Wanchako. Desde 2008 até 2013 a revista Veja Maceió elegeu o restaurante como melhor da cidade, melhor para ir a dois, melhor internacional, melhor pescado, melhor camarão, melhor chef e melhor categoria de frutos do mar. Os prêmios de Simone são muitos. O guia Quatro Rodas escolheu o restaurante como melhor culinária peruana no Brasil. Atualmente voltou a fazer parte da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Simone Bert possui uma larga experiência culinária e é discípula de Gastón Acúrio, maior expressão da culinária peruana no mundo, proprietário da rede La Mar e de Humberto Sato, criador da fusão da culinária Nikkey (mistura da comida peruana com a japonesa).
