A equipe da Vigilância Sanitária de Juazeiro realizará neste sábado (29) a ‘Operação Verão’ na  Ilha do Rodeadouro. A ação acontecerá em parceria com a Associação de Barraqueiros da Ilha, a partir das 8h. De acordo com a assessoria de comunicação, o objetivo é verificar as condições de infraestrutura das barracas, assim como as adequações às normas sanitárias no que diz respeito ao preparo de alimentos e higienização dos utensílios, as formas de acondicionamento dos resíduos gerados pelas barracas (lixo), o cumprimento da norma de proibição da permanência de animais domésticos (cães e gatos) na ilha – entre outros.

O coordenador do Núcleo de Vigilância Sanitária e Ambiental do município, Éden Machado, explica que a ação é realizada em decorrência do período de alta temporada na região. “Juazeiro também vai realizar o carnaval em janeiro. É importante que os donos de barracas, bares, clubes e restaurantes da região da ilha, importante local turístico da cidade, recebam as orientações necessárias e sejam fiscalizados para que os turistas e a comunidade local recebam um melhor atendimento”, explicou o coordenador.