A coordenação do Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Vale do São Francisco (Univasf), em Juazeiro (BA), enviou um comunicado oficial aos alunos informando a conclusão da investigação sobre o surto de mal-estar registrado no restaurante e as providências adotadas após o caso.

No documento, a coordenação informa que foi encerrada a fase de fiscalização técnica e de gestão do contrato, após a análise dos laudos e da conduta da empresa BR ALL, responsável pelo serviço. O relatório final apontou falhas graves na segurança alimentar e omissão de informações importantes durante o processo de apuração. Diante das irregularidades, o processo foi encaminhado ao setor responsável pela aplicação das penalidades administrativas (DSUF), com sugestão formal de sanção, que pode incluir multa e outras penalidades previstas em contrato.

A coordenação destacou que todo o procedimento foi devidamente documentado para garantir a responsabilização da empresa e evitar a repetição de situações semelhantes. No comunicado, a gestão reforçou que a saúde e o respeito à comunidade acadêmica são prioridades.