A vinícola Tropical, localizada no Vale do São Francisco, vai lançar um vinho histórico durante a ProWine São Paulo, entre 1º e 3 de outubro. O Garziera Safras Centenárias, feito com vinhas de Cabernet Sauvignon plantadas há 41 anos, será destaque da região na feira internacional. O vinho está em fase de amadurecimento em barricas francesas e deverá ser oficialmente lançado em 2025. De acordo com o enólogo Rodrigo Fabian, o diferencial do vinho está nas vinhas antigas que, apesar de terem rendimento menor, produzem uvas de alta qualidade. A vinícola espera engarrafar entre 1 mil e 1,2 mil unidades deste tinto, marcando um ciclo centenário de colheitas no Sertão pernambucano. Além do Garziera Safras Centenárias, a vinícola apresentará a […]
Vale do SF apresentará novos vinhos e espumantes em evento internacional
por Carlos Britto // 23 de setembro de 2024 às 21:35



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