Uma parceria institucional firmada com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) vai garantir o monitoramento de preços dos produtos que fazem parte da cesta básica de alimentos no país. O anúncio foi feito durante cerimônia realizada na manhã de ontem (20), na Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), com a presença do ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira.
Na oportunidade, Teixeira destacou os impactos positivos que representam a parceria. Segundo ele, o acordo vai promover o fortalecimento da alimentação saudável e busca da soberania alimentar.
“Com essa parceria nós estamos fazendo história, porque em primeiro lugar, nós queremos soberania alimentar, em segundo lugar, nós queremos saber como o preço dos alimentos tem correlação com os salários e com o ganho da população, em terceiro lugar, nós temos um governo que quer que este alimento esteja na mesa da classe trabalhadora“, disse Paulo Teixeira.
Ele ainda listou as ações promovidas pelo governo que resultaram na ampliação do acesso dos brasileiros a alimentos de qualidade em suas mesas. Em dois anos e meio, o presidente Lula retomou a política de valorização do salário, fez um programa de estímulo à geração de emprego, foram gerados mais de 4 milhões de empregos, houve crescimento da economia e da renda do povo trabalhador”, disse.
O acordo, celebrado entre a Conab e a Dieese, tem como diretrizes a pesquisa e a divulgação da Análise Mensal da Cesta Básica de Alimentos. O levantamento será realizado mensalmente e vai incluir dados de todo território brasileiro. É o que explica o presidente da Conab, Edegar Pretto. “Essa parceria possibilita dar visibilidade ao valor da alimentação para as 27 unidades da federação“, disse. A pesquisa passa a contemplar mais 10 estados que estavam fora do monitoramento realizado há quase 70 anos.
“O resultado dessa pesquisa possibilita que a gente acompanhe a variação dos preços, e que a gente também possa calcular quanto custa para o trabalhador adquiri-la. Com isso, a gente também faz um cálculo de jornada, ou seja, quantas horas de trabalho são necessárias para poder garantir essa cesta“, afirma a diretora técnica do Dieese, Adriana Marcolino.
Cesta básica
De acordo com o Dieese, a iniciativa de montar a cesta básica de alimentos nasceu em 1930, sendo caracterizada como um conjunto de alimentos essenciais capaz de proporcionar segurança alimentar e nutricional ao povo brasileiro. O Decreto nº 399, de 1938, que instituiu o salário mínimo, define na cesta 12 ou 13 alimentos, a depender da região geográfica. A parceria institucional também prevê a implantação da nova cesta básica de alimentos, instituída pelo Decreto nº 11.936/2024. O trabalho, que está sendo coordenado pelo Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS), com a participação do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), tem sido realizado no sentido de revisar a composição da cesta entre 30 e 35 itens. As informações são do MDA.
