No penúltimo dia da 6ª Expovale e da 12ª Exposição Nacional da Raça Boer, que acontecem até domingo (29) em Juazeiro, o engenheiro agrônomo Sílvio Dória (foto) vai proferir uma palestra sobre a importância da implantação de um laticínio especializado em leite de cabras no Sertão do São Francisco.

Sílvio falará com propriedade sobre o tema. Além de ter Mestrado e Doutorado em Zootecnia e prestar assistência e consultoria em caprinovinocultura, ele pertence a uma família que há quatro gerações (desde 1879) dedica-se à criação de cabras no Sudeste do país – em Andradas (MG) e Espirito Santo do Pinhal (SP).

O especialista acredita que Juazeiro e região têm grande potencial para investimentos nesse setor. A palestra de Sílvio acontece amanhã (28), a partir das 14h30, no Campus da Univasf. (foto/divulgação)