Começa hoje (21) e vai até domingo (23), no município de Santa Cruz da Baixa Verde, no Sertão pernambucano, a 16ª edição da Feira da Rapadura.  A solenidade de abertura oficial da festa será às 16h desta sexta-feira com a presença do secretário de Agricultura e Reforma Agrária, Ranilson Ramos. Ele vai assinar um convênio de R$ 30 mil para apoiar o evento.

Na programação da feira estão previstas a realização de palestras e oficinas, muitos estandes que vão exibir a rapadura sob todas as formas – grandes, pequenas, as batidas. O evento também promove a 3ª Maratona da Rapadura, apresentações culturais com a exibição de bacamarteiros, além de desfiles das bandas marciais do município.

O Engenho Buenos Aires, que fica no município, produz a maior rapadura do mundo, que chega a pesar cinco toneladas e é uma das grandes atrações da festa.

Hoje, a partir das 21h, o público terá shows de bandas regionais Arreio de Ouro e Cavaleiros do Forró. No sábado (22) se apresentam o cantor José Augusto e Banda Magnficos. No domingo (23) a festa encerra a programação com a Banda Forró do Muído e o cantor sertanejo, Rick (Ex- Rick E Renner).