O juazeirense Jorge Khoury é sem dúvida, um dos grandes políticos da história do município. Prefeito entre os anos de 1983 a 89, JK – como é carinhosamente conhecido – conseguiu importantes conquistas para Juazeiro, a exemplo da 6ª Superintendência Regional (SR) da Codevasf.

Foi em sua gestão, aliás, que Juazeiro se transformou em um dos importantes polos de irrigação do Vale do São Francisco. Depois da prefeitura, JK elegeu-se deputado federal, exercendo cinco mandatos entre 1991 e 2011.

Foi, ainda, secretário de Estado e atualmente ocupa o cargo de diretor-superintendente do Sebrae Bahia. Função em que continua a estimular a geração e renda na região.