O Instituto do Vinho do Vale do São Francisco (Vinhovasf) lançou na última terça-feira (27) um e-book completo com informações sobre a vitivinicultura da região. Com dados atualizados sobre produção, uvas e hectares cultivados e perfis completos das empresas que atuam no Sertão, o material também promove uma imersão nas paisagens marcantes da caatinga e as histórias definem este território único no mundo.
De acordo com o diretor executivo do Vinhovasf, Rodrigo Fabian, o projeto atende a uma demanda do próprio setor. “Esta é uma ferramenta singular para profissionais do setor, estudantes, educadores, comunicadores, enoturistas e, claro, os apaixonados pelos vinhos brasileiros”, destaca o diretor executivo do Vinhovasf, Rodrigo Fabian.
Com curadoria e produção de conteúdo do enólogo Euclides Neto e da jornalista Paula Theotonio, além de uma seleção de fotografias, o e-book Vinhos Vale do São Francisco tem 38 páginas foi elaborado através de pesquisas e entrevistas com vinícolas e instituições parceiras, como Embrapa Semiárido e IFSertãoPE. Ainda em 2026, deve ganhar uma edição em inglês, voltada ao mercado internacional.
“Este é o primeiro dos nossos projetos que visam a comunicar com clareza a força do Vale do São Francisco, hoje segunda maior produtora de vinhos e derivados da uva do Brasil”, ressalta. O download do e-book é gratuito através deste link.
