Uma operação de fiscalização realizada na semana passada resultou na apreensão de aproximadamente 2,3 toneladas de carne imprópria para consumo em Jaguarari, Jacobina, Miguel Calmon, Mirangaba e Morro do Chapéu, na Bahia.

De acordo com informações da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), a maior parte da carne proveniente de abates clandestinos estava sendo comercializada de forma irregular em diversos estabelecimentos da região. Em alguns casos, proprietários de açougues foram flagrados misturando carne regularizada com carne clandestina, na tentativa de burlar a fiscalização.

A ação contou com o apoio da Companhia Independente de Polícia de Proteção Ambiental (Coppa) e envolveu mais de 50 órgãos e entidades, incluindo conselhos profissionais, organizações da sociedade civil e entidades de controle público. (Fonte: Bahia Notícias)