Nos próximos dias 27 e 28 de agosto, a Embrapa Agroindústria de Alimentos promoverá o Dia de Campo ‘OvOLimpo’, durante a Semiárido Show 2025, em Petrolina. O evento integra a programação da feira, que traz o tema ‘Ciência e Inovação para Inclusão Socioprodutiva’ e ocorre de 26 a 29 de agosto. A entrada é gratuita e aberta a toda a população.
O Dia de Campo OvOLimpo é apresentado como “um caminho para a inclusão do agricultor”. A iniciativa mostra como pequenos avicultores podem aprimorar a produção de ovos, higienizar e agregar valor ao produto, conquistando novos mercados e aumentando a renda familiar. As atividades acontecem das 9h às 12h, nos dias 27 e 28, em estações montadas no campo dentro da área do evento.
Durante a demonstração, pesquisadores e técnicos da Embrapa, fiscais federais e estaduais, gastrônomos e agentes de desenvolvimento de instituições financeiras abordarão o manejo das aves e ovos no galinheiro, a prevenção de doenças em galinhas caipiras, a construção de entrepostos e seus aspectos legais, a abertura a comercialização interestadual, a fabricação de ração pelo avicultor, os cuidados e a segurança no consumo de ovos e o acesso às linhas de crédito do Pronaf e do microcrédito.
O corpo de palestrantes do evento reúne profissionais da Embrapa (Agroindústria de Alimentos, Meio Norte e Suínos e Aves), de fiscalizações estaduais – Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) e Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) -, da área de gastronomia (Senac/PE), da Agência Municipal do Empreendedor (AGE) e BNB de Petrolina.
