Pequenos agricultores da Bahia estão melhorando de vida com o cultivo de palmito pupunha. Esse é o resultado da união numa cooperativa, que se tornou modelo na região.

A região do baixo sul da Bahia é famosa pela natureza exuberante, com praias de areia clara, palmeiras e turistas. A região dos municípios de Igrapiúna e Ituberá fica a 200 quilômetros de Salvador. Com orientação, os agricultores foram aprendendo a cuidar corretamente da lavoura e a produtividade disparou. Se no passado cada hectare de pupunha de seu Zéquinha não rendia mais do que duas mil hastes por ano, hoje a família consegue colher o triplo. São seis mil hastes por hectare.

O beneficiamento ocorre numa indústria que foi contratada pela cooperativa. Ela recebe a matéria prima dos cooperados e, no final, entrega o palmito prontinho pra venda.A cooperativa vende a maior parte produção para grandes redes de supermercados do Sul e do Sudeste do Brasil. No final do ano, fechada a contabilidade da cooperativa, os agricultores ainda podem receber uma segunda parcela em dinheiro. É a participação nos lucros.

As informações são do G1