Neste sábado (06), às 9h, o secretário de Desenvolvimento e Articulação Regional, José Patriota, inaugura o Centro de Referência em Apicultura do Sertão do Pajeú, localizado no Sítio Serrote do Capim, no município de Carnaíba. A obra foi financiada pelo Governo do Estado, por meio do Programa de Apoio ao Pequeno Produtor Rural – Prorural, vinculado à Sedar e executada em parceria com a Prefeitura de Carnaíba e o Conselho de Desenvolvimento Rural. Foram investidos um total de R$ 185,8 mil no centro de treinamento que beneficiará toda a região do Sertão do Pajeú.
Com uma área de 240 metros quadrados, o centro possui dois alojamentos, feminino e masculino, dois banheiros, recepção e sala de aula com capacidade para 30 alunos, além de uma unidade de extração do mel que garantirá a excelência do produto. De acordo com o secretário José Patriota, o Centro proporcionará aos apicultores do Sertão do Pajeú, a inserção do produto no mercado consumidor. “Nosso objetivo é capacitar o pequeno produtor rural tornando o seu produto mais competitivo através no beneficiamento do mel”, afirmou.
Segundo o presidente da Associação dos Apicultores de Carnaíba e Região (AAPIC), Gleybson Roberto, o Centro ou Escola Aberta Profissionalizante, proporcionará a formação de novos produtores e o aumento da qualidade do produto. “Nossa meta para 2011 é produzir dez mil quilos de mel e capacitar 100 jovens filhos de agricultores da região para que possam gerar renda e consigam se manter perto da família e das suas tradições com qualidade de vida”, comentou. A previsão é que ainda este ano o Centro abra inscrições para o curso de Fabricação de Colméias e o de Formação de Jovens Apicultores. (foto/reprodução internet)
