Estudantes de uma faculdade de Caruaru irão realizar, entre os dias 6 e 10 de outubro, uma visita técnica às cidades de Petrolina, no Sertão de Pernambuco, e Juazeiro, no Sertão da Bahia. A visita, que se propõe a juntar teoria e prática, vai levar os futuros profissionais, principalmente das áreas de Administração e de Gestão de Negócios, a conhecer uma região que vem se destacando na produção e comercialização de uvas e derivados.
Os estudantes da Fafica observarão todas as etapas do processo produtivo, desde o cultivo da uva nas fazendas, sua comercialização nos diversos mercados consumidores e o processo de transformação em derivados (vinícolas).
A visita técnica é uma oportunidade para que os futuros profissionais observem as estruturas organizacionais, os modelos de gestão, as estratégias de negócio como diferencial competitivo, a inserção dos produtos no atacado e varejo e as diferentes abordagens, além dos sistemas de informações, o planejamento estratégico desenvolvido nesta cadeia produtiva, o processo de produção e as políticas intervenientes (públicas e privadas).
