O biomédico Roberto Martins de Figueiredo, conhecido pelo personagem ‘Dr. Bactéria’ – quadro que apresenta na televisão – estará em Petrolina neste domingo (22), às 8h, ministrando palestra sobre alimentos seguros no auditório do Senai. O Dr. Bactéria estará na cidade à convite do River Shopping, do Senai e do Sebrae para encerrar o Programa de Alimentos Seguros (PAS), que faz parte do programa de Qualidade Inteligente (QI), desenvolvido pelo River.
O PAS qualificou nove lojistas do shopping: Café do Ponto, Tortteria Suiça, Chinatown, Villa Gourmet, Cone Pizza, Pizza Punto, Pastelândia, Sorvetes Nestlé e Camarão & Cia. Os participantes aprenderam a manejar e preparar os alimentos com maior segurança para oferecer produtos de maior qualidade para os clientes. A previsão é que, até o final do ano, os demais lojistas sejam qualificados pelos PAS e 100% da Praça esteja certificada.
