Tradicional iguaria baiana pode estar com os dias contados em Petrolina e Juazeiro devido à pandemia

por Carlos Britto // 12 de agosto de 2020 às 15:30

Foto: A Tarde/UOL reprodução

Vendedores de acarajé em Petrolina (PE) e Juazeiro (BA) estão seriamente ameaçados de ficar sem sua saborosa fonte de renda. O motivo não é à toa. Uma reportagem do Correio da Bahia mostrou que a crise provocada pela pandemia do novo coronavírus (Covid-19) está fazendo o óleo de dendê – base da tradicional iguaria – sumir das fábricas no Estado. A capital Salvador será a primeira a sentir o problema, mas certamente não vai ficar só por lá.

O Blog soube de um pequeno comerciante que investiu tempo e dinheiro para vender acarajé em Petrolina que seu estoque de dendê só rende, no máximo, de um a dois meses. “Sem dendê, não existe acarajé”, disse ele.

Tradicional iguaria baiana pode estar com os dias contados em Petrolina e Juazeiro devido à pandemia

  1. Naja disse:

    Não pode faltar também maionese!!!!

  2. diego disse:

    poxa,sacanagem.gosto demais.como de duas de uma vez.e com uma coca gelada bom demais.pense numa tristeza q to!

  3. Conno disse:

    Kkkk. Dizem que maionese em acaraje so se coloca em Petrolina.

    1. Camila disse:

      Em salvador ninguém nunca cogitou essa possibilidade. Só em Petrolina. Moda daí

  4. Bode malaquia!!!?? disse:

    Para mim não vai fazer a menor diferença, demorou…
    Vamos falar de coisas mais importante,tanta coisa pra falar e vcs vem falar q vai faltar acarajés.
    Da licença!!

    1. Camila disse:

      É importante sim. Pois o acarajé é símbolo e parte forte da gastronomia de uma cidade (s). Onde ainda impacta quem vive de sua venda. Além de cultural é economia TB . Pense melhor. Não é importante pra vc aqui na região.

  5. Leny disse:

    Maionese não faz parte do acarajé…
    Não é igualia baiana…

  6. OTSUGUA disse:

    … Assim como a carne moída não faz parte do Hot Dog mas coloca quem quer, maionese é muito bom no acarajé e vão se lascar quem não gosta.

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