Projeto incentiva cortes especiais de carneiro antes só vistos na carne de boi

Um Supermercado de Juazeiro e outro de Casa Nova, ambas as cidades no norte da Bahia, estão investindo em um novo produto para atrair os consumidores. Quem for ao Mercadinho Econômico de Juazeiro comprar carne ganhou a possibilidade de adquirir cortes especiais de carneiros. O que antes era disponibilizado apenas em cortes de carne bovina, agora também é possível levar para casa picanha, pernil, paleta, costela, lombo e até carré francês de ovinos.

Através uma parceria com o IDESA – Instituto de Desenvolvimento Sustentável Araci, abatedouro Campo do Gado e o Projeto Bioma Caatinga do SEBRAE e Fundação Banco do Brasil, o estabelecimento treinou os funcionários que trabalham no setor de carnes para fazerem os cortes no próprio estabelecimento. O curso foi oferecido pelo IDESA que contratou um profissional especializado em cortes para orientar os funcionários do mercadinho.

O abatedouro Campo do Gado é responsável pelo o abate e inspeção dos animais e o Bioma Caatinga somou ao projeto à orientação técnica e gerencial as empresas envolvidas.

Os animais utilizados para os cortes especiais são produzidos na Fazenda Icó que fica no Distrito de Itamotinga, em Juazeiro-BA, fazenda modelo do Projeto Bioma Caatinga. Lá, os animais recebem todo o manejo adequado como vacinação, vermifugação, alimentação e água em abundância, para serem abatidos com idade entre quatro a cinco meses de vida, o que possibilita uma carne macia e saborosa sem muita gordura, e a torna mais nutritiva.

Atualmente estão sendo abatidos vinte cordeiros por semana com peso médio de 12 kg de carcaça. Mas esse número pode aumentar à medida que o consumo cresça. Outras duas empresas que trabalham de maneira semelhante à Fazenda Icó devem passar a fornecer animais também nas próximas semanas.

Nova forma de gestão

Para garantir a viabilidade do negócio foi criado um conselho gestor com representantes das fazendas, do mercadinho, do Projeto Bioma Caatinga, do abatedouro Campo do Gado e dos consumidores. É esse conselho que define preços, a cota de cada empresa envolvida no processo e as regras do fornecimento e comercialização dos animais. As decisões são tomadas em conjunto com a participação de todos.

Para o coordenador geral do Projeto Bioma Caatinga, Robério Araújo, a chegada desses cortes especiais ao mercado é a concretização de um sonho. “Quinze anos de insistência, mas enfim, hoje estou levando para casa o que sempre imaginei que um dia chegaríamos. Demorou, mas chegou a hora”, comentou o coordenador.

Casa Nova

Na cidade Casa Nova-BA, é o Supermercado Pereira que está investindo na comercialização de cortes especiais de ovinos e caprinos. A empresária, Elizângela de Souza Silva, por orientação dos técnicos do Projeto Bioma Caatinga, contratou uma equipe do SENAI Petrolina para treinar sua equipe de açougueiros. Foram três dias de curso dentro do próprio estabelecimento. Os funcionários receberam aula teórica sobre noções de manejo e higiene com a carne e também aulas práticas para aprender a fazer os cortes especiais. (Foto: Ascom)

Araripina ganha Sala do Empreendedor

A Prefeitura de Araripina e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, promovem a partir desta terça, 21, a abertura da Sala do Empreendedor. Uma parceira com a Câmara de Dirigentes Lojistas e Sebrae, unidade do sertão do Araripe.

O local será a base de apoio para os empresários obterem informações sobre a abertura, funcionamento, formalização de empresas de maneira simples e facilitada, além da orientação e capacitação para os Microempreendedores Individuais.

O local irá facilitar para que mais empresas e empregos sejam gerados em nossa cidade”, disse o prefeito Raimundo Pimentel.

Sebrae e BNDES capacitam empreendedores do sertão do Araripe sobre crédito

A Unidade do Sebrae no Sertão do Araripe, em parceria com o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), realiza nesta terça, 21 e quarta-feira, 22, Seminários de Crédito para micro e pequenos empresários da região em Araripina e Ouricuri.

Na terça-feira (21), o evento acontecerá às 19h, no auditório do Sebrae em Araripina. Quarta-feira (22) é a vez de Ouricuri receber o Seminário, que será realizado às 19h, no auditório do SINDSEP. Os Seminários são gratuitos e tem o objetivo de apresentar para as micro e pequenas empresas soluções financeiras, orientando como acessar as melhores linhas de crédito do mercado.

Ainda durante os eventos, acontecerão Rodadas de Crédito, onde os empresários poderão conhecer detalhadamente os produtos e serviços apresentados, bem como, gerar oportunidades de negócios. “É uma importante oportunidade para que os empresários ampliem seus conhecimentos e fortaleçam seus negócios a partir das soluções apontadas”, ressalta a analista no Sebrae no Sertão do Araripe, Mara Vivianni Almeida.

As inscrições para os Seminários podem ser feitas na loja online do Sebrae (loja.pe.sebrae.com.br). Estão sendo disponibilizadas apenas 90 vagas para cada seminário.

 

Sebrae abre mais de 200 vagas para capacitar empreendedores no Norte da Bahia

O Sebrae abriu inscrições para a agenda de cursos, oficinas e palestras no mês de março nas cidades de Juazeiro, Sobradinho e Paulo Afonso, no Norte da Bahia. As oportunidades de qualificação vão atender desde o potencial empresário, que planeja abrir o próprio negócio, até quem já é microempreendedor individual (MEI) ou comanda uma micro ou pequena empresa nesses municípios.

As capacitações abordam temas ligados ao empreendedorismo, planejamento, estratégias de vendas e de marketing, modelo de negócios, finanças, gestão empresarial, acesso a linhas de crédito, formação de preço e normas de manipulação de alimentos.

De acordo com o gerente do Sebrae em Juazeiro, Carlos Cointeiro, além de disseminar conhecimento, as capacitações vão auxiliar os empreendedores a melhorar a gestão dos negócios. “O sucesso de um negócio passa pela capacidade do empreendedor de buscar conhecimento constante e compartilhar com toda equipe, além de investir em inovação para a empresa, precisa está sempre reinventando”, frisa Carlos.

As vagas são limitadas e para se inscrever basta ir até a sede do Sebrae em Juazeiro, na Rua Coronel João Evangelista, 22, Centro da cidade, ou no ponto de atendimento do Sebrae em Paulo Afonso, na Rua São Francisco, 233, Centro. Mais informações podem ser obtidas pelos telefones (74) 3612 0827 ou (75) 3281 4333.

 

 

Sebrae de Paulo Afonso capacita MEI sobre melhor caminho para ter acesso ao crédito

Com o objetivo de orientar os empresários sobre a gestão financeira do negócio, o acesso e o uso consciente de crédito e linhas financeiras, a unidade do Sebrae em Paulo Afonso, promove um treinamento sobre o melhor caminho de acesso ao crédito voltada para microempreendedores individuais (MEI).

A empresária Quitéria Barbosa, sempre trabalhou na área de alimentação, há quatro anos montou uma hamburgueria na cidade e planeja expandir o negócio. Ela precisa dessa capacitação para conhecer linhas de crédito que possam ajudá-la a realizar mais em sua atividade. “Além de buscar conhecimento, a minha ideia é conhecer opções de crédito que possam atender minhas necessidades e se adaptem a minha realidade financeira. Quero crescer, mas com os pés nos chão”, explicou.

O técnico do Sebrae, Paulo Alves, salientou que na capacitação os empresários aprenderem noções de capital de giro, fluxo de caixa e como preparar a empresa para receber o crédito planejado. “O MEI precisa conhecer sua realidade financeira, sua necessidade de capital de giro e capacidade de pagamento. As instituições bancárias oferecem linhas de crédito específicas para esse público. O uso consciente do crédito, aliado ao planejamento, são fatores essências para o sucesso do negócio”, frisou.

 

Como Blog adiantou, gestor do Sebrae em Petrolina assumirá Agência Municipal do Empreendedor

Como o Blog havia adiantado, Agência do Empreendedor de Petrolina (AGE) terá à frente Sebastião José Amorim Gomes, que integra a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Agrário.

Sebastião Amorim atuou por 17 anos na unidade Sertão do São Francisco do Sebrae na cidade. Como gerente regional, ampliou parcerias e implantou novos programas, a exemplo do ‘Sebrae nos Bairros’, que percorreu diversas comunidades de Petrolina disponibilizando à população informações, treinamentos e consultorias. É formado em Agronomia pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE).  Pós-graduado em Comércio Exterior pela Escola de Administração Fazendária (ESAF) e em Agronegócio também pela UFRPE.

O novo titular do órgão afirmou que a AGE tem um papel fundamental no processo de fortalecimento de empreendimentos formais e informais em Petrolina. “Nossa ideia é que, logo após o Carnaval, a gente já faça um chamamento dos clientes da agência para realizar um recadastramento. Para aqueles que tenham problemas de crédito, que venham fazer uma renegociação de suas dívidas. E para o público em geral, teremos novas linhas de financiamento”, afirmou Sebastião.

Uma das novidades, segundo ele, acertadas na primeira reunião com sua futura equipe será a ‘AGE Itinerante’, que percorrerá todos os bairros, distritos e áreas irrigadas de Petrolina. O objetivo é ficar mais próximo desses empreendedores, não apenas para fortalecer o microcrédito, mas capacitá-los para saber conduzir devidamente seus negócios. Agradecendo o convite feito pelo prefeito Miguel Coelho e pelo secretário José Batista da Gama, Sebastião ressaltou que pretende retomar em curto prazo a retomada do propósito da AGE na cidade.

Funcionamento

O atendimento ao público será retomado logo após o Carnaval, quinta-feira (2 de março). A agência funcionará das 7h às 13h e fica localizada na Rua da Simpatia, 135, Centro. Outras informações pelos telefones (87) 3861-8270/3862-2602. (foto: Ascom PMP)

Gestor do Sebrae em Petrolina assumirá Agência do Empreendedor no Governo Miguel Coelho

Apesar das especulações em torno do ex-vereador César Durando para assumir a Agência do Empreendedor (AGE) de Petrolina, o órgão municipal será comandado pelo analista do Sebrae, Sebastião Amorim Gomes. A informação foi obtida com exclusividade pelo Blog.

Engenheiro agrônomo por formação, Sebastião Amorim é gestor do Projeto do Comércio do Sebrae/Unidade Sertão do São Francisco, onde já atua há 17 anos. Ele aceitou o convite do prefeito Miguel Coelho, que inclusive já assinou sua portaria como novo gestor da AGE.

Governo baiano quer estimular empreendedorismo nas salas de aula

O governador Rui Costa assinará convênio com o Sebrae cujo objetivo é levar o conceito do empreendedorismo para alunos da rede pública estadual de ensino. O anúncio foi feito nesta quarta-feira (8), em Salvador, durante aula inaugural do ano letivo 2017.

Este ano vamos mostrar para os alunos e para cada comunidade que é possível empreender, fazer coisas novas. O Sebrae vai estar presente em nossas instituições para dar apoio e as devidas orientações”, adiantou.

Também durante o evento o governador lançou o programa ‘Inove Educação’, fruto de parceria com a Google INC para a disponibilização gratuita da plataforma Google Apps para Educação – também conhecida como G-Suíte. O projeto vai dinamizar processos de ensino e aprendizagem, configurando uma rede social entre alunos e professores. Rui falou ainda sobre a implantação de coordenação pedagógica nas instituições, com a meta de, até o final do ano, contar com coordenador pedagógico em todas as escolas da rede estadual. As informações são da assessoria. (foto: Ascom GOVBA)

Sebrae em Paulo Afonso oferece capacitações gratuitas para microempreendedores

Se a meta para 2017 é investir em qualificação empresarial e alavancar os negócios, o ponto de atendimento do Sebrae em Paulo Afonso, no norte da Bahia, está com oportunidades gratuitas de capacitação, voltadas para os Microempreendedores Individuais (MEIs). Serão três dias de oficinas, entre 15 e 22 deste mês, no auditório do Sebrae no município, localizada na Rua São Francisco, nº 233, Centro.

No total estão sendo oferecidas 60 vagas distribuídas em três oficinas. O objetivo é orientar os empreendedores a gerenciar melhor a empresa, com dicas de planejamento, vendas e acesso ao crédito.

A oficina ‘Sei Planejar’ vai mostrar como o empresário deve organizar seu negócio para se adaptar às necessidades do mercado e ampliar as possibilidades de expansão do negócio de maneira sustentável. Já a oficina ‘Sei Vender’ vai orientar sobre como pensar o negócio, preparar seus produtos e serviços para conquistar mais clientes e ampliar as possibilidades de crescimento. A oficina Crédito para o MEI, por sua vez, pretende esclarecer os empreendedores sobre o momento ideal para obter linhas de crédito, além de acessar informações sobre linhas adequadas à realidade dos pequenos negócios.

Inscrições

Para participar das oficinas, bastar se inscrever no ponto de atendimento do Sebrae em Paulo Afonso, que funciona de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h. Outras informações podem ser obtidas pelo telefone (75) 3281 4333. (foto/divulgação)

Parcerias resultarão na implantação da Casa do Empreendedor em Juazeiro

A Prefeitura de Juazeiro, o Sebrae e a Associação Comercial Industrial e Agrícola de Juazeiro (Aciaj) estão empenhadas em implantar a Casa do Empreendedor na cidade. Em reunião ontem (31/01), a secretária de Desenvolvimento Econômico, Maraiza Carvalho, disse que a intenção é que o espaço se torne uma agência de desenvolvimento para Juazeiro. “Com a Casa do Empreendedor, estimamos que, de forma gradativa, ela se torne uma agência de desenvolvimento local, trazendo segurança na geração de emprego e renda para o município”, disse.

De acordo com o gerente do Sebrae, Carlos Cointeiro, o objetivo é instalar o empreendimento em local único, com várias seções que oferecerão serviços como emissão de certidões de localização, alvará de construção, licença sanitária, licença de instalação, alvará de funcionamento e outras exigências para regularização das empresas.

A proposta busca oferecer subsídios para que se implante um amplo programa de apoio aos micro e pequenos empresários de Juazeiro. A princípio serão ofertados 22 serviços, que irão proporcionar a celeridade das atividades. É uma forma de promover o desenvolvimento local”, explicou Cointeiro. (foto/divulgação)

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